かぼす＆すだち風味の蒸しパン

のんびり日曜日。

おやつに蒸しパンを作ってみました。

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントされた「かぼす＆すだちペースト」を使った爽やかなおやつになりました。

材料（3人分）

○ホットケーキミックス　200g

○牛乳　100ml

○卵　1個

○砂糖　大3

○サラダ油　大2

○ハウス かぼす＆すだちペースト　大3

　プラス あとのせ用 適量

1.ホットケーキミックス以外の材料をよく混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

2.1をアルミカップを入れた器に8分目まで入れます。

3.蒸し器に並べて15〜20分蒸します。

4.蒸しパンを蒸し器から取り出し、かぼす＆すだちペーストを上に少しのせます。

暖かい春の陽気には、柑橘系の酸味が欲しくなります。ペーストはジャムにはない酸味があってとても爽やかです！

「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中！

<a href="//www.recipe-blog.jp/sp/mb/r210208a" target="_blank">新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ</a>

スイートポテト食べたい！

さつまいもをたくさん蒸しておいたら、それを食べた後に「スイートポテト食べたい！」と言い出した娘。

恐るべし成長期。。

自分でレシピサイトを見ながら使ってました。これで、さつまいも大を一本。

初めて作ったにしては上出来〜！

またよろしくね！

お正月のひととき

お正月にいただこうと思って食べチョクで抹茶をお取り寄せしてました。

器がないのでスープカップで！

お菓子は成城石井で買った外郎です。

娘が作ったシュークリーム

すっかりお姉さんになった娘が冬休みに作ったシュークリームです。
とても上手にできたけど、ちょっと作りすぎた〜！

夏の日のおやつ

日曜日に娘と白玉を作りました。
娘は「やりた～い～♪」と言ってたのに、お絵かきに夢中になって肝心な白玉作りをパス。。
盛り付けだけかあ坊一人で頑張りました！
ちょっとあんこが少なかったけど、モチモチ大好きなかあ坊にはウキウキのおやつになりました。

白玉もモチモチですが、最近かあ坊はニョッキのモチモチも知りました。
かなり気に入ったようで、毎日のように「ごはん、あのモチモチにしない？」と言ってきます。
さすがに毎日はできないけど、美味しいよね～、モチモチ。

綿菓子

お花見ですごーく久しぶりに頂きました。
綿菓子って大人になってもワクワクしますね～！

パティシエの作品

友人から目白のケーキ屋さん『Aigre-Douce (エーグルドゥース) 』のお菓子を戴きました！上品な甘さがおいしいぃぃーー♪はまりそうなおいしさで、珍しく夕飯後にポリポリつまんでしまいました。とまらない。



友人が『Aigre-Douce (エーグルドゥース) 』パティシエの奥様と親しくしていることから良く話には聞き、気になっていたのですがその作品を戴いたのは初めてです。
さすが、一流のお味です。これはぜひケーキも食べなきゃ！

おはぎ

あんこ大好きです。
お休みの日に簡単おはぎを作ってみました。
10個以上できてしまったので、いくら好きでも飽きる。。

おはぎは２種類、外側あんこバージョンと中身あんこのゴマきな粉バージョンです。