Secret Box of OZ

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にんじんとチャーシューの中華風きんぴら

2019-04-14 |  おうちごはん
長さ10センチほどの、たぶん間引いたにんじんが1㎏ほど入った一袋が
安く売っていたので購入。
でも、最近煮物も作らないし、サラダに入れても生はあまり食べないし、
バーニャカウダなんていう洒落たものも家族は好まないし…なんて作るほうは悩みます。
ついでに言えば、ちょっとだけ入れると赤って目立つので、思ったよりも減らない。

最近主人は「しりしり」言うので、ま、それに似たものを作ればいいか、と開き直り
とにかくそのにんじんを5本ほど千切りに。



それから、小ぶりのチャーシューが1本あったので、
それを輪切りにした後細切りにして、



一緒に炒め、



チャーシューは中華だからという単純な発想で
砂糖少々とオイスターソースで整えるくらいに味をつけて



しっかりゴマを振って出来上がり。



半分は今日の夕食に出し、残りは明日。
ちょっとした副菜になったのでした。
この組み合わせ、ご飯にあってモリモリ食べられちゃう。
キケンだけどハマります。(笑)


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甘太郎で181種類食べ飲み放題で誕生日を祝い(181)ました!@ 手作り居酒屋 甘太郎 川崎リバーク店(川崎)

2019-04-14 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
さて、今月は実はお誕生日お祝い月間~♪
美味しいもの食べて、楽しく過ごして、っていい月と勝手に決めました(笑)
ま、先月頑張ったしね~。^^

ところで甘太郎と言ったら、学生から社会人への過渡期には
大変重宝してよく行っていた居酒屋なんですが、
友人がなんともめでたいコースがあるよと見つけてきてくれたので
そちらに行くことに。

この日、行ったのは
「手作り居酒屋 甘太郎 川崎リバーク店」

待ち合わせはなく時間に各人お店へ、とのことだったので、リバークのビルの中に入り、
そそくさと手前側にあるエレベーターで上に上がり、乗り継いで到着したのは…
フロアの奥…焦りました~。だからお店看板の写真なしですみません。
実は1階の奥にちゃんとお店の入口に出るエレベーターがあるんですねっ!
(帰りはこちらのエレベーターから帰りました~)

居酒屋のイメージで行ったら、お部屋はロースターのある掘りごたつのお部屋。
普通の居酒屋スペースもあるそうだけど焼き肉のコースにしたからこちらなんですって。
カップルにぴったりな窓際の2人席でも焼き肉ができるそうですけど、
グループだったからね~。
みんなすでに勢ぞろいだったので窓からの風景をどうぞ!



こんなに眺めがいいなんて知りませんでした~。
これだけでも素敵なプレゼントです。ありがとう!

予約してあったコースは
【2019名様限定!祝太郎「祝い焼肉」食べ飲み放題コース】!!

なんとおつまみも食べ放題で極みの極厚焼肉を含む、
181(祝い)品の食べ飲み放題なんですよっ!
そしてこのコース、2019年3月11日(月)~2019年4月30日(火)
関東の「手作り居酒屋 甘太郎」で期間限定販売、かつ
2019名様予約限定とあったので、まだ食べられるか
ドキドキしながら予約の電話を入れてもらったのですよ。
肉スキーには逃す手はありませんからね。

さて到着して早速乾杯♪



背景が絵になります。
ドリンクは「巨峰ハイボール」
ウイスキーやハイボールだけで10種類以上、
さらにそのほかも含めるとなんと98種類もあるので…
選びがいがある、というよりは迷いすぎてオーダーに時間がかかります。
だって飲んでみたいものが多い~

そしてこのコースの一番の目的(?)が



「祝肉」
A4黒毛和牛リブロース100gを予約した人数分プレゼントしてくれるという
素敵なキャンペーン中だったので、祝肉です。
写真撮って大きさがわかる分だけを撮ってみました。

その大きさたるや



ロースターいっぱい。
焼き肉修行が足りず、ちょっと広げ切っていないところもありますが



こんなに大きかったらまずここで気持ちが満たされちゃいます。



ちなみに甘太郎の焼き肉はタレがこだわりの7種類。

・レモスコ
・レモンポン酢
・ペッパーソース
・山わさび醤油ソース
・チョレギ塩だれ
・焼肉だれ
・ヤンニョム

私がハマったのはチョレギ塩だれとヤンニョムと焼肉だれ。
続くお肉もほとんどこの3種類で食べていたかも。
焼肉だれとか、買って帰れるといいのにな~と思ったけど、
それだとお店に来てもらえなくなっちゃうね。

そして、このコースだと「極みの極厚!」という
豚ハラミとか若鳥の一枚焼きとか牛肩ロース、牛ハラミ、豚カルビ、
甘太郎のごちそうステーキも頼めるのだけど、
それに加えて熟成角切り牛タンなんかもあって
その中から4種類をチョイス。



手前から時計回りに
・極みの厚切り!牛ハラミ
・極みの厚切り!牛肩ロース
・熟成角切り牛タン
・甘太郎のごちそうステーキ

それから…



「中落ちカルビ」も!



どれも大きめでテーブルに届くので
焼いてから途中で好みの大きさにはさみで切っていただきます。



この電熱器のロースターは火力、というか加熱力(?)はしっかりありますが
煙があまり出なくていいですね。デートなんかでも焼き肉のにおいが少なくていいかも。

そうそう、途中でまた夜景を撮ったりしていて、



三脚をセットして撮りたくなっちゃうくらい。



お肉を焼くのに忙しくてドリンクがおろそかに。
「あんずサワー」
定番系からかなり女性向けのサワーまで20種類ちかくサワーも種類があるので、
制覇はあきらめました~。



メニューの中には私が愛してやまない「もちもちチーズポテト」もあり、
もちろんポテトフライも!
牛・豚・鶏やホルモン、海鮮、焼き野菜にサラダもあるだけでなく、
牛すじの煮込み、枝豆、浅漬けなどの居酒屋的おつまみもあれば、
ロースターで調理するホイル焼きなどもあって、メニューを眺めているだけでも楽しいです。



これは「ホタテバター醤油ホイル焼き」。
ただロースターに乗せているだけで勝手に出来上がっちゃう。



ちゃんと醤油とバターが染みてます。
貝柱部分が特にホクホクした感じになって美味しいですよ♪



途中でドリンクは「ジンジャーハイボール」に。
食べるものが多かった分(写真撮り忘れているものもあるので)
ドリンク少な目。



〆には「サクサク醤油のTKG」
お醤油がサクサクなフレーク状でオイルに入っているのを
黄身と混ぜながらご飯に絡めていただきます!
これ、絶対にはまりますよ!



デザートは8種類の中から「マスカルポーネアイス」
マスカルポーネのほんのりした風味がいいわぁ。
これ、ココアをかけたらティラミスっぽくなりますね。

このコースは120分の時間制。
たっぷりいただいておなか一杯!
甘やかし月間のよいスタートになりました♪

ご馳走様&また行きたい!次回も焼き肉の食べ放題コースかな^^
(もちろんカメラ持って!&できればミニ三脚も~)


「手作り居酒屋 甘太郎 川崎リバーク店」
神奈川県川崎市川崎区駅前本町12-1  川崎駅前タワーリバーク21F
TEL:050-3851-1653



ところで、今回お値段とってもリーズナブルだったのですが、
これって、甘太郎がコロワイドの傘下で、同じ傘下に牛角があるからとかいう噂。
久しぶりに牛角も行ってみようかな、なんて思ったり。
娘に付き合ってもらおうかな~。


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室蘭の工場夜景カードと苫小牧や北広島などのマンホールカード

2019-04-13 |  マンホール・マンホールカード
主人から貰った北海道土産のその2。



室蘭の工場夜景カード。

川崎でも配っていたのですが初回配布は2000枚。
あっという間に配布終了で、いただけませんでした!
だから室蘭の工場夜景カードが貰えてうれしい♪

さらに…



苫小牧市や北広島市、札幌市、登別市、室蘭市の
マンホールカードも!
一人1回1枚しかいただけないのですが、
また(月曜から)行く機会があるのでと譲ってくれました。

私にとってはなかなか行く機会のない場所だけに、
ほんと嬉しいわぁ~


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大阪王将の冷凍餃子は蓋すら要らない!

2019-04-13 |  おうちごはん
今日はガスファンヒーターをしまったりした際に、
ファンヒーターガードをガスファンヒーターと一緒に
主人の部屋のクローゼットにいつもしまっていると思い込み
いろいろ入れなおしてみたけれど入りきらない…

仕方なく自分の皮のカバンなどを出して、
整理して、トランクをカバンを入れていたところへ移動。
なんとかガスファンヒーターもファンヒーターガードも
収めることができたのでした。

カビがついてしまっている革鞄もあって、
軽くショックだったけど、時間も無くなり
ショックで手が止まっている暇はなかった~。

そんなこんなをやっていたらあっという間に夕ご飯の時間になってしまい
冷凍庫から冷凍の餃子を出してきました。
主人は夕飯不要と言っていたので、娘と二人の夕ご飯。



最近の冷凍餃子は油も水もいらない、なんていうのが流行りですが、
大阪王将の餃子は、中火で7分加熱するだけ!
蓋すら要らず、きれいな羽根が付きます。

なかなか進化していてすごいですねぇ。
ちょっと感動したのでした。

袋の写真を撮るのを忘れてしまったので、リンクだけ。
https://o-ohsho.jp/products/detail.php?product_id=473




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北海道のお土産たくさん!(≧▽≦)

2019-04-13 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
主人が北海道の出張から帰ってきて、
一気にお土産がたくさん!



このほかにも



美冬や



札幌農学校というスイーツまで。

ちなみに、赤いサイロ
どこのお店にもなかったそうです。

ほかの観光客も探し回っていたそう。
ネットでも4か月待ちとあっては
やっぱり北海道に行く人に頼んだほうが早いですし
みんな探すけど午後にはない、という感じらしいです。

ちなみに、「びえいのまめぱん」「びえいのコーンぱん」
未だに行列とのこと。(焼き上がりに並んで買う感じ)
購入制限が続いているので、一回に買える数が少なく、
結局リピート買いをするから、という感じでしょうか。
だって美味しいもんね。

このほかにも食べ物ではなくてうれしいお土産があったんです。

そちらは別記事で♪


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【小梅・さくら・桃之介通信】2時間おきの目薬のその後

2019-04-12 |  *猫(小梅&さくら&桃之介)と外猫*
左目が開かなくなっている小梅を連れて動物病院に行き、
目薬をもらってきたのが9日

とにかく頻繁に、ということで極力2時間を超えないように
ちょくちょく目薬を差したところ、
その日は夜中起きても抱っこして、と騒がず、小梅はよく眠っていました。

次の日には普通に目が開くようになり、自己判断ではありますが、
仕事の都合などもあったので、朝と昼と、出かける前と帰宅してからと寝る前の5回の点眼に。
そして今日は朝起きた時と配食が終わってと、それから寝る前に差し忘れたので、



さっき差しておしまい。
目も左右同じ大きさに開いています。(嬉)



雑種は強いのだ、といいますが、ほんとに薬がよく効いて早く治ります。
さくらは体力もさほどないのか、年中鼻がぐすぐすいってます。
目の開きがおかしいと、すぐに連れて行ったのも、
違和感でいじったりすることが少なくてよかったのかも。
(病院の先生も、一番怖いのは
こすって爪とかからバイ菌が入ること、とおっしゃっていたので。)


1週間後に来てくださいとのことだったので、
来週火曜日にまた行かなくてはです。


そういえば、さくらのワクチン接種がもうすぐではなかったかしら?
はがきが来ていないような...?確認しなくちゃ。


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仕事が終わって一息! POM「塩と夏みかん」

2019-04-12 |  ケーキやお菓子とドリンク
今日も冷たい雨が降り、
今年の桜は、きっと桜の木も散々だ、と思っているに違いありません。
昼間は配食のボランティアの日だったのでお弁当を配った後、
家の中を少し整理。でも晴れないと虫干しなどもできないので
作業効率が悪いです。

そして寒いのでファンヒーターまではいきませんが
ホットカーペットをつけて、一日過ごしました。
猫たちは平たくなってホカペで暖を取っているので、
なかなか片づけてしまうわけにはいきません。

そろそろファンヒーターだけでも片づけたいんだけどなぁ。

そして夜もシフトで仕事だったので、
先ほど終了して一息。
今日もめいっぱい動きました。



デッドストックだったというドリンクを娘からもらったので
飲みましょか。



伯方の塩入り!
夏によさそうなドリンクですね。


とりあえず一息入れたら書類整理でもしましょうかね。



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スマホの反乱、その後

2019-04-11 |  デジモノとスマホとカメラとゲーム
一昨日までスマホの中に入っていたMicroSD。
スマホからはなんど抜き差ししても、
それから、再起動かけても読めなくなりました。



で、新しいMicroSDを買い、
なんとか画像データも引っ張り出してバックアップも取れたので、
一応お役御免。

新しく買ったMicroSDについてきたアダプターの中に入れて
Dynabookのスロットに挿してみると、「修復が必要」とでてきました。

でも、昨日マルチリーダーに挿して
Dellの新しいPCに繋げたら、特に何もメッセージも出ないまま
メディアの読み込みができて、バックアップも取れたんですよね。

ただしバックアップ中に、2つほど設定ファイルが壊れているというエラーは出て
そのファイルはバックアップできませんでした。
設定ファイルだから特に未練もなく、
無理にバックアップもしませんでしたけど。

でも全部画像は拾えたので良かった!

だんだん諸々大容量化して、
バックアップやらデータ移行やら
すごく時間がかかるようになり、
ついつい後回しにしがちなんですが、
スマホの電源が入らなくなった、とか
写真データが消えた、なんていう投稿を見ると
こういう機会にバックアップが取れたことは
ラッキーなんだな、と思っています。

主人もたくさん写真を撮っているので、
そのうちに一度バックアップ取ったら?と
勧めたいと思いました。
でも、iPhoneなんですよね。
うまくとれるかな?


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今日のおやつ♪ 東ハト「キャラメルコーン MATCHA(濃い抹茶味)」

2019-04-11 |  ケーキやお菓子とドリンク
抹茶味のお菓子って増えましたね。
特に年明けに新商品としてお店に並ぶことが多いかなぁ。



キャラメルコーンの濃い抹茶味。
買ったときには別に普通のキャラメルコーンと同じようなものの
抹茶味が入っていると思ってたんです。

開けてみて、ん??



なんだかちょっと違和感。



普通よりも大きなサイズのものに
抹茶の味がまぶしてあるのでした。

食べてみて思ったのは、
あ、普通のより1個1個に食べた感があるということ。
そして、一袋が空になるのが早い!(笑)

重さは同じくらいなのにね~。危険だっ!



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豪快!という言葉がぴったりな刺身にちゃんこ鍋@ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店(両国)

2019-04-11 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど
先日主人から、両国の駅すぐに新しい施設が出来たんだよ、と
土俵がある様子とか写真を見せてもらい、気になっていたので友人と行ってきました。



両国江戸NORENの建物に入るとほんとに土俵が真ん中にあるんです!
ちょっと触ってみたくなりますが、それはだめだめ。
その土俵の向こう側に、この日予約していたちゃんこ屋さんがあります。



元大関の霧島関のお店。
近くに本店もあるのですが、こちらはメニューを少し限定しているとか。
駅近なので傘も要りません。



店内は力士の名前が出ていたり、
番付表が貼ってあったり、



相撲の技をちょっと可愛らしさもある絵にして貼ってあったり、



奥には個室があって、手形が飾ってあったり。
なかなかさりげなく、でもちゃんと相撲を主張しているところがいいですね。
店内も明るくて居心地がいいです。

さて、この日は「大関コース」を飲み放題付きで予約。
到着時間ピッタリに、既にテーブルには蟹が鎮座。



蟹足にはたっぷり肉が詰まり、みな無心に。
始まりが無口になる女子会は初めてかも。(笑)



最初は「シークワーサーサワー」
スッキリさわやかな酸味で、食欲増進。



お通しはサクラマスかな?とイクラとそれから鮟肝。



なんだかどれも厚みがあるわ、と思っていたら、



「季節のお刺身」が豪快すぎる!
鯛、鰤、鮪、鰹、帆立、ホタルイカ、サーモン、と
種類も豊富なうえに厚切りで、おまけに鯛は...



雲丹が巻いてあるという...
ここまでで結構なボリューム感。



「赤魚の煮もの」
赤魚は粉をはたいて素揚げしてある感じで、
脂がのっていて煮てしまうとばらけそうなくらいですが、
揚げびたし風にしてあって、上品だけどいいお味。
個人的にはお代わりしたいくらい美味しいなと思いました。

さて、メインの「ちゃんこ鍋」、
私今までお店で食べたことのあるちゃんこ鍋って
みんな普通の土鍋で作るちゃんこ鍋だったのですが、
ここのは違うんです。



見るからに鍋に深さがあって、
縁からそのまま下までズドン!



貝に入ったタネは



お店のスタッフさんがスプーンで上手に形作りながら
煮立ってきたスープの中に入れてくれます。

こちらのお店のちゃんこ鍋のスープは鶏豚骨だそうで、
陸奥部屋(みちのくべや)監修、直伝の味付けなんだそうです。
同じ味のちゃんこ鍋を食べているのか~なんてちょっと感動。

このちゃんこ鍋ができる間に...



「相撲コロッケ」
これ、直径15センチくらいあったかな。
どうやって揚げてるのかな?
大きなコロッケは特製のトマトソースをまとい、



切ってみると中はスパイスのきいたカレー味!
丸いのは肉団子でした~。
このぶ厚さと大きさはじゃがいも4個分くらいあるんじゃないかな?というほど。
でもペロリと食べられちゃうのはこのカレー味のおかげかも。
大きめのコロッケ4個分くらいはあるので、
普通の人は一人では苦しいと思うな~。



そうこうしているうちに、お鍋完成!



鶏豚骨は濃厚そうだけど、案外さっぱりしていて、
この量の鍋を女性4人で食べられちゃう!

おまけに...



〆にうどんまで!



私たちでもこの量が食べられちゃうところは、
いっぱい食べて身体を作らないといけない力士が
無理せずしっかり食べられるように考えて味付けがされていたりするのかな、
なんて思いました。



途中お新香もいただきながらのコースでした。

ドリンクは途中で



マンゴーサワーや



あんず酒のソーダ割りなどをいただきました。

お腹いっぱい、かつポカポカ!
幸せな気分でごちそうさまでした。

結構駅近ということもあるのか人気があるので、
私たちがいる間に満席に。
予約するのがおススメです。


ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店
TEL:03-3621-0075
東京都墨田区横網1-3-20 1F



ところで、お店と両国の駅の間にあるのが



この力士が組んでいる石造りの像なのですが、お尻がつるっとしています。
よく、お地蔵さんとかで、痛いところをなでて身代わりになってもらう、というのがありますが、
なぜお尻?ってお尻の何かを身代わり??と疑問が湧いて解決しない私なのです。




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