1月1日の夕食メニュー。
豚スペアリブのビール煮とジャガイモのロスティ。
ポテトサラダは息子作。
カボチャのポタージュ。
ポークマスタードソースは米が進みます！
デザートは、リンゴのケーキ。
この日の食事のお供は、楠わいなりーのマスカットベリーA。
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん
夜。ゲレンデの花火の音に、外に出たら終わったとこ。
樹氷の向こうに、星が光ってる。
スノーマシンが動いてる音がしました。冬の風物詩。マイナス12℃。
ン？なんだ？夜中に南風でマイナス3℃まで上がるって、どういうこと！？
#標高1500mの暮らし #菅平高原 #峰の原高原
1月1日。
昨日の雨からの雪に変わり、今朝は積雪15cmほど。
北風が強かったので、密度の詰まった重たい雪です。
元旦早々、雪かきでのスタート。
夕方になって晴れてきて、樹氷が美しい景色になりました。
ちょうどグラグラ揺れて、厨房から出てきたらこの景色だった。
#標高1500mの暮らし
明けましておめでとうございます！
昨年は気温が高くて、スキーシーズンの終わりも、始まりもやきもき。
秋のキノコもやきもきしましたが、タマゴタケ凄かった！
今年も刺激的な年になりますように！
大晦日の夜。
今日も晩ごはん、がんばりました！😁
バターナッツのグラタンは自画自賛！
サラダの野菜は蕎麦米と玉ねぎ以外は自家製の野菜だ！
チキンピカタは鉄板メニュー。
デザートは栗と胡桃のケーキ。
もちろん、年越し蕎麦は、ナラタケ・クリタケ・ハナイグチ入り！
#標高1500mの暮らし
毎年遊びにおいでくださる常連さん。
こうやって写真見ると、この子の生まれる前からのお付き合いだよね、離乳食作ったっけ、としみじみ。🤭
ありがとうございます。また来年！あ、年越した！
#標高1500mの暮らし