夕焼け空タイムラプス

今日は大荒れの天気。

明け方から、激しい雨、止んではまた降り。

午後晴れ間も出てきて、また雨。

夕方、雲が動いてるので、もしかしたら夕焼けが見れるかも、と夕ご飯の支度をささっと済ませて、夕焼けタイムラプスチャレンジ。

中々いい感じに焼けました！雲海になってるし！

タイムラプスは、20秒毎で50枚にしたら、4秒の動画！短か！😁

インスタやfbで見てみてください。

次の教訓は、ピント合わせはマニュアルフォーカス！

自家製、天然酵母パン

冷蔵庫で眠ってたリンゴ煮の天然酵母。

久しぶりに起こそうとするけど、気温が低いから中々起きず…。

乾燥ヤマブドウと丸スグリを入れたら、元気になってきました。

これを使って粉をこねて、一次発酵一晩。

今日はクルミや甘納豆、チョコスプレーを入れて成形。

二次発酵もまあまあいい感じで、焼いたらパンらしくなりました！

試食してみると、もっちりどっしりした感触で、美味しい！

また酵母を起こして作ろうっと！😁