今日の晩御飯

「料理が趣味」

とか言っているけど、この日記で料理の事について書いた事無かった気がするから、ちょっと書いてみます。今日の晩御飯について。

土曜日に「チューボーですよ！」で「親子丼」を作っていたのを見て、美味しそうだったから、夕食は親子丼に決定！
買い物に行って肉選び。
きちんとレシピを見てないから、どこの部位を選ぶか悩む。
仕方が無いから、僕の好きな「ささみ」に決定。
安いし、脂肪は少なく、たんぱく質は豊富だからね。

家に帰って調べてみると、鶏のもも肉を使うらしいけど、あまり気にせず調理開始。
冷蔵庫に玉葱があると思いきや、無くて少しテンションが下がる。
味付けも、醤油、みりんで、味を見ながら何となく。
勿論、親子丼を作る専用の鍋（取っ手が真上に付いているヤツ）で作りました。
なんだかんだで、出来上がり！今日の献立は

「親子丼」
「茹でたキャベツともやしと、豆腐のサラダ」
「お味噌汁（インスタント）」

どれもそこそこ美味しくできたから、良かった良かった。

明日は何を作ろうかな～？

今日の料理自体に不満は無いけれど、キッチンには不満が。
それはガスコンロが一個しかない事。一個だと不便…。
例えばパスタを茹でつつ、ソースが作れないし…。
あとはエプロン買わなくちゃ。持ってないから買わなくては。やっぱり料理の時はエプロンでしょう。

みなさんの得意料理や、おススメレシピがあったら教えて下さい。