2020/7/10 東心斎橋で西安(?)を偲んでビャンビャン麺(1) 2020年07月11日 | 2020年の旅 何かと話題沸騰中の中華きしめん(?)を探して、大阪の朋友雑穀食府を発見。ブーム前から、現地出身のシェフがビャンビャンと麺を打ってきたらしい。
2020/7/10 東心斎橋で西安(?)を偲んでビャンビャン麺(2) 2020年07月11日 | 2020年の旅 とりあえず、ベーシックな「素」が950円(だったような…)。脂ぎったピリ辛は、腹持ちがいいというか、食べごたえがあるというか。