織音 歌のお姉さん

織音(おりおん)の活動。大好きな音楽のブログです。

世界のともちん♪

2016年02月18日 18時34分31秒 | 日記
今日の晩御飯は手羽先料理


お友達から美味しいタレをいただいたんですよ~。


手羽先をバットに並べ、フォークで刺して味がつきやすいようにしました





そこに秘伝のタレを





塩ベースでその他、野菜とスパイシーな香辛料、にんにくなどが入っています。





しばらく置いてからビニールの中に小麦粉と片栗粉をいれ、その中に手羽先を入れてシャカシャカ!





きつね色がつくまで油で揚げます。




揚げた後、また秘伝のソースを少し上から塗って出来上がり~


一人分、上品に盛ってみました~






でも実際、うちは家族の人数が多いのでこんな感じです。




お味はめっちゃ美味しかったです!

家族も絶賛していました

いつも手羽先料理を作る時は甘辛に味付けをするんですが

今日みたいに塩味もなかなかいいですね~

タレが美味しかったからね。




名古屋名物の手羽先といえば

世界のやまちゃんと風来坊がありますが

世界のやまちゃんは塩スパイシー味

風来坊は甘辛味みたいですね~

(まだ食べ比べした事ないので、人から聞いた話です)

鶏肉は高タンパク、低脂肪なのでダイエットや運動した後に最適ですよ~。

あっ油で揚げたらヘルシーにはならないかな(笑)

飲みすぎには気をつけてね~カロリーますますあがっちゃうから