今日はデイサービスの調理のバイト。
メニューはこれです!
鶏肉の甘酢あんかけ&タルタルソース添え。
この肉はムネ肉なんです。
利用者さんにも驚かれましたが、安いムネ肉でも柔らかく仕上がるんです。
お酒にしばらくつけておくだけ!
小麦粉、片栗粉、卵をまぜて、中はふんわり、外はサクサクのチキンの出来上がりです。
それに甘酢あんかけとタルタルソースをかけて出来上がり~。
和風と洋風のソースが面白い事にマッチしています。
バイトが終わって向かった先は国際交流ルーム。
8月17日に国際交流フェスティバルでふくらの家の子どもたちが妖怪ウオッチを踊ります。
そのダンスの指導に行ってきました。
今日で2回目!
色々な国のお友達が集まっているんですが、皆さん日本語ものすごく上手なんですよ
子どもはなんでも習得が速い!!
ここでおやつまでいただいてしましました。
チョコレートケーキです。美味しかった~。
そしてお土産まで
これは人参ケーキなんですって~
今日はたくさんケーキを食べちゃいました。(^_^;)
夜控えめにすればいいよね~♪
当日、みんな元気におどろうね。
そっと観客席から見守ってるからね~
また一週間がはじまりました。
がんばりまーす