織音 歌のお姉さん

織音(おりおん)の活動。大好きな音楽のブログです。

松井一代の圧力鍋~

2011年01月16日 16時06分58秒 | 日記
年末に壊れてしまった圧力鍋。

これってあるとすごく便利なんですよね。

私は時間が無いときなどにこれをよく利用しています。

大根を煮るととっても柔らかくできるし、

魚も煮るとすぐ柔らかい甘露煮が出来ます。


極めつけはカレーライスも全部野菜をぶっこみ(ルーもぶっこんだ事があります)

短時間でおいしく調理できるので、圧力鍋は私の見方です

その圧力鍋が壊れてしまい、大ピンチ!!

そこで圧力鍋を購入する事になりました。



テレビショッピングなどでも同じみ。

松井一代さんプロデュースの圧力鍋。

この一式を購入する事に決定!!





ついでにこの包丁も良さそうだったので一緒に注文しました。




このセットが昨日家に届きました。

朝、ご飯がない事に気がつき、そうだ!この鍋で調理したら加圧4分だという事が

書いてあったので早速小さい方の鍋で3合炊きました

水に浸す時間もなかったので水で洗ってからすぐ火にかけたんですが

炊きあがりはふんわり柔らかく、餅米のようなモチモチ感もあってすごくおいしかったです。

本来圧力釜で炊くとお米はおいしいですもんね~

セットして顔を洗いにいったらすぐしゅるしゅると言い出し、

弱火にして4分し、その後火を切ってそのままにしておきました。

だいたい10分でできましたね~


今度は包丁を使って見ることに・・・

すごく軽いんです。

おもちゃの包丁?っていうくらい軽い。

「おもちゃのチャチャチャ!」

とか言いながら昼にラーメンの上に載せる野菜を切っていきました。

毎日時間との戦い。

(いかに自分の時間を作るか)

そんな時に助けてくれる便利な調理道具です。

圧力鍋を購入しようかなと考えてみえる方は是非、お試しくださいね

あっ!なんか私、宣伝してるみたいですね~