写真展に行ってきました

知り合いの方の写真展に行ってきました。

長年札幌の街角を撮影している方で、色の使い方（配色の仕方）とても上手い。
自分もこのような配色を心がけているのだが、なかなか上手くは行かない。
「街中で赤や黄色の色があると、シャッターチャンスを狙う」そうですが、なかなか探せない。街中に虫が飛んでいるとけっこう発見できるのですが・・・。

やはり意識の問題なのかな？

それと作品の半分くらいはデジタル画像だそうです。
そうですよね、夕日の時間帯に撮影したような風景なのに色調は昼間の色調となるのはデジタルならではの技。雪を白くすると銀塩だとハイキー調になりやすいのにデジタルだと色温度調整で色がしっかり出る・・・とか。
いろいろ勉強になりました。

少しお金を貯めて、次はデジタル一眼かな？

この写真展のブログの存在を知り、リンクしました。(2006.08.26)

今夜の夕食

妻や子供たちは妻の実家に行ってしまいました。
昨日は　久しぶりに夕食を作りました。いつもは居酒屋さんに行くパターンですが、冷蔵庫に残り物がいっぱい！！
そこで創作料理となりました。メイン具材は鳥手羽元の照り焼きです。
数日前、大量に余ったため冷蔵庫で眠っていました。

まず照り焼きを醤油と味醂で煮込みます。このとき味は薄味で・・・。
そして、骨を外し、少し煮込みます。その後さましておきます。
その間に米一合をといで、水につけておきます。
さましたおいた煮込み汁一合と米一合をざるで水気を切って合わせ、
強火5分、中火5分、で炊き、蒸らす時に鳥照り焼きを上に散らし卵を落とします。

今日はマグロの刺身、春雨サラダ（既製品）と冷たいビールで　完成です　。
　
いただきま～～～す。