限定注文清酒 純米原酒 【埼玉県】

清酒　純米酒　美味傳承　清龍酒造株式会社謹醸
日本酒度：+3　甘口酒（日本酒度-5）２合　辛口酒（日本酒度+5）８合　調合壜詰
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：６０％
詰口方法：火入詰（温度７０℃）
アルコール分：１８度
平成二八年十一月製造
清龍酒造株式会社　埼玉県蓮田市閏戸六五九ノ三
本品は御注文主御自身が、慎重に吟味の上、調合された作品で天下唯一無二の清酒です。

自分で配合を指定できる限定注文清酒！！
が、自分で注文したものではなく、貰い物です。
しかも、貰い物の貰い物(^_^;)
御注文主のお顔も知りません・・・。
香りは普通。
辛口ですっきりしています。
甘口を配合しているためか、味に深みを感じます。

南部流伝承造り 大吟醸 あさ開 【岩手県】

‐南部杜氏之郷‐　岩手之地酒　華やか　清酒　720ｍｌ詰
現代の名工　南部杜氏　藤尾正彦
アルコール分：１５度以上１６度未満
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
精米歩合：５０％
日本酒度：+4.0
商品のタイプ：薫酒タイプ　（芳香軽快）
甘味：辛口
濃淡：キレのよい辛口
香り：華やかに広がる吟醸香
飲み頃温度：ロック△　冷◎　常温〇　ぬる燗〇　あつ燗△　　キリッと冷やしてすっきりと。
製造年月：16.11P
株式会社　あさ開　岩手県盛岡市大慈寺町１０番３４号

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
今年最初のブログが日本酒で一安心です。
奥さんのご実家で年末年始にかけていただいた物です。
あさ開は本醸造なら一般スーパーでも売られるくらいメジャー地酒です。
これはその大吟醸。今まで見たこことはありません。
表記のとおり、とても香り高いです！
飲み口も後味もすっきりなめらかでとても飲みやすいです。
米の味も感じることができておいしかったです。