「肴-さかな」
料理を意味する言葉。
狭い意味では菜（副菜）を指し、さらに教義には酒のつまみを指しているが、本来は料理全般を意味し、酒肴だけをさした言葉ではない。ちなみに魚料理は「真菜」と言う。
＊https://temaeita.net/top/t2/kj/91_H/08.html より
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