黒豆カステラにおかめさんに大福

先日体験した和菓子作り。
教えていただいた職人さんのお店「かま八老舗」のお菓子を買って帰りました。

以前妹が買ってきてくれたことがあって、おいしかったお菓子です。

　　　　

黒豆カステラです。
しっとりした口あたりで、ほんわり美味しい。

和菓子屋さんのカステラって、いいですねぇ。

妹も色々と和菓子を選んでいました。

　　　　

おかめさんが愛らしいお菓子は、笹屋春信さんの。
大福は、亀屋光洋さんの。

どちらも美味しかった。

京都には百貨店等には出していない、こじんまりした老舗の和菓子屋さんがある。
まだまだ知らない和菓子屋さんがありそうです。

そんな和菓子屋さんを見つけて、銘菓に出合いたいものです。

　
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