北野商店街にある 「ルミナール」 というパン屋さんへ行ってみました。
天然酵母（白神酵母）使用のパン屋さんです。
そして小麦粉は国産で、なんと京都産のを使っておられます。 京都の小麦粉って初耳！
こちらはトマトとバジルのピザと、カポナータ。 野菜がのってておいしい。
左のがキーマカレーの焼きカレーパン、カレーはほどよくスパイシー、揚げてないのでヘルシー。
右のクリームパンのクリームはぷりんとしていてシュークリームみたい。
奥のは、ハムとオーストラリアチーズのパン、左は洋梨のクロワッサン、右のはいちじくのパン。
いちじくとアーモンドプードルのほどよい甘みがおいしい。
輸入小麦やトランス酸を含むマーガリンなどを使用せず、体に優しい材料で作られたパンです。
くちあたりがよく、食べやすいパンでした。
安心して口にできる食べ物で、おいしいもの、いいですね！
天然酵母（白神酵母）使用のパン屋さんです。
そして小麦粉は国産で、なんと京都産のを使っておられます。 京都の小麦粉って初耳！
こちらはトマトとバジルのピザと、カポナータ。 野菜がのってておいしい。
左のがキーマカレーの焼きカレーパン、カレーはほどよくスパイシー、揚げてないのでヘルシー。
右のクリームパンのクリームはぷりんとしていてシュークリームみたい。
奥のは、ハムとオーストラリアチーズのパン、左は洋梨のクロワッサン、右のはいちじくのパン。
いちじくとアーモンドプードルのほどよい甘みがおいしい。
輸入小麦やトランス酸を含むマーガリンなどを使用せず、体に優しい材料で作られたパンです。
くちあたりがよく、食べやすいパンでした。
安心して口にできる食べ物で、おいしいもの、いいですね！
このブログのＵＲＬを当方のブログに登録できないので近頃、訪問してませんでした。
ところで明日京都に行きます。３時ごろ着いて夜には大阪に行ってしまいますが。
女房に言わすとハムは手間暇かかるので真似する人はいないそうですが、実は手間も暇もかかりません。ちょちょっと塩を塗って、３日置いて、９０分テレビ見ながら温度管理やれば完成ですから簡単なものです。美味しくて安全なのが簡単にできますので、ぜひお試しください。
更新情報を配信してもらえれば登録できるみたいです。
おかげさまで元気に暮らしていますよ。
なんと明日は京都に来られるんですね。
今日の京都は雨嵐、明日の３時ごろにはおさまればいいですね。
手作りハムやスープなど、おいしい朝ごはんブログ楽しく拝見させてもらってますよ。
さらに、いい材料で作られているなんてＧｏｏですなぁ。
食べて嬉しい♪見て楽しい♪パンっていいね。
私はすこし前、米粉でできたパンにはまってました。
そうかあ～、天然酵母だと自然な甘みがでるんやね。
米粉でできたパン、私も好き！
生地がきめこまかくて、しっとりしておいしいね。