とうもろこしとサンドイッチ

今日のお昼ご飯。

地元京都のとうもろこし。
甘くておいしいのです。

　　　　

そして、母が今日、急に作るといってサンドイッチを作ってくれた。
「たまごがたくさんあるし、作るわ～」

母と買い物に行って、サンドイッチ用の薄切りの食パンを購入。
たまごを焼いて…。

　　　　

ダイナミックなサンドイッチの完成！

たまごときゅうりとレタス。
バターとマスタード、ケチャップとマヨネーズをパンにぬってます。

おいしい！

少々食べ過ぎてしまったか？！そんな連休最後のお昼ごはんでした。

ところで、東京オリンピック始まってますね。
アスリートたちの真剣勝負は純粋に素晴らしい。

お～明日からは、お仕事～。
お休みモードから切り替えないとね～。

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