妹の友だちの妹さんが、滋賀県日野町でパン屋さんをしておられます。
「大地堂」 なんと麦を育て、それを石臼で挽き、パンを作っておられます。
こちらが、そのパン。 ドイツパンです。
ライ麦や、そのほか色々な麦などが入っていて、とっても味わい深いです。
ドイツで修業されていたそうです。 かみしめるほどに美味しさがジワ～ッとくるドイツパン。
重量感はありますが、意外に固くなくて食べやすいです。
りんごジャムをつけてもおいしいし、チーズをはさんでもおいしかったです。
こちらは明朝いただく分。 どんな味わいなのか今から楽しみです。
麦から育てたドイツパン、すべてが丁寧な手作りとは素晴らしい！
「大地堂」 なんと麦を育て、それを石臼で挽き、パンを作っておられます。
こちらが、そのパン。 ドイツパンです。
ライ麦や、そのほか色々な麦などが入っていて、とっても味わい深いです。
ドイツで修業されていたそうです。 かみしめるほどに美味しさがジワ～ッとくるドイツパン。
重量感はありますが、意外に固くなくて食べやすいです。
りんごジャムをつけてもおいしいし、チーズをはさんでもおいしかったです。
こちらは明朝いただく分。 どんな味わいなのか今から楽しみです。
麦から育てたドイツパン、すべてが丁寧な手作りとは素晴らしい！
パン屋さん大好きです☆最近私もパン屋さんに行くことが多いです（´▽｀*）私はけっこうかためのパンが好きでよく買ってもらいます！！フランスパンとか・・・。もちろんメロンパンとかふわふわしたのも好きなんですが( ´艸｀)
パンを食べてるときは幸せな時間です♪またおいしそうなパンを見つけて食べたいなぁー(ノ´∀｀)ノ
ふわっとしたのも、モチモチッとしたのも好き。
パンの食感って、様々で楽しいです。
おいしいパンを見つけると、とっても幸せ気分です♪