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本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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たっぷりの大根が美味しい

2025年01月28日 | くーちゃんキッチン

今日の晩ごはんは妹の新作料理。

塩もみ大根と豚肉の黒こしょう炒めです。

   

美味しい。大根の食感がいい。

シャキッとした感じを残しながらのやわらかさ。

 

ニンニクと黒こしょうがきいていて味のアクセントに。

 

たっぷりの大根を美味しくいただけるお料理。

こういう大根の食べ方いいなあ。

 

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