鰯が豊漁

梅雨の曇天。



毎年この時期が一番の稼ぎ時らしく、雨天でも出漁です。



お目当ては、夏が旬の中羽（ちゅうば・中サイズの真鰯の通称）です。



サイズ比較、上が中羽（17cm）、下が背黒（カタクチイワシ13cm）



同じ網の中でも習性により、中羽と背黒の集まる場所が違うんですよ。

それでなくても魚価が安い今日、大漁の時は船首方向（オモテ）に寄ってる背黒（今安い）を、網から逃がしちゃいます。

写真で分かるかな？網に入った群れが再び海にgo→



ご褒美はそれでも残る背黒鰯と、



マサバです。

「夏のマサバは脂が無くて旨くないっぺ」と、先輩は言うけれど・・・

いやいやどうして？？

あっさり目のシメサバも、初夏らしくて良いですわ。＾＾

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