鶏肉の塩麹焼き弁当

今日のお弁当は鶏肉の塩麹焼き弁当

ごはん：白米、わかめのふりかけ

おかず：鶏肉の塩麹焼き、茹でブロッコリー、サツマイモの煮物、切り干し大根と干しエビのサラダ、ミニトマト

一晩塩麹に漬けた鶏肉は冷めても柔らか。お肉の旨みを引き出す麹のパワー。サツマイモは甘くてほっこり、定番の作り置きお惣菜。今日も美味しゅうございました。