横浜中華街聘珍樓の小籠包を購入して帰宅![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bag.gif)
蒸し器で豪華にいただくことに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/14/da00863dfd8a43f0a1cbd92eab35e596.jpg)
やっぱり美味しい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
ここで美味しさの秘密を考えてみると
この煮こごりのスープがポイントなんだよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
美味しんぼ塾ストーリーブログにて確認すると・・・
ありました、ありました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
スープの入ってない小籠包は本物じゃない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
料理の中でつくる人の誠実さ、不誠実さなどがわかってしまう。
料理の中にその土地や民族の歴史も知恵も詰まっている![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
としたら味わう私たちも作ってくれた人の気持ちを
舌で味わって、さらに心で感じ取って食べる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
これが料理なんですね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
いやあ勉強になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
とはいえ、自分がそこまでの気合を入れては作る自信は
まったくないので小籠包は心して食べることにしました(笑)
まさに食育にも繋がるブログです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bag.gif)
蒸し器で豪華にいただくことに
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ここで美味しさの秘密を考えてみると
この煮こごりのスープがポイントなんだよね
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美味しんぼ塾ストーリーブログにて確認すると・・・
ありました、ありました
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スープの入ってない小籠包は本物じゃない
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料理の中でつくる人の誠実さ、不誠実さなどがわかってしまう。
料理の中にその土地や民族の歴史も知恵も詰まっている
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としたら味わう私たちも作ってくれた人の気持ちを
舌で味わって、さらに心で感じ取って食べる
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これが料理なんですね
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いやあ勉強になりました
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とはいえ、自分がそこまでの気合を入れては作る自信は
まったくないので小籠包は心して食べることにしました(笑)
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