時々 スイーツの神が降りてくる。
今回はスイカゼリーに続き
残っているゼラチンパウダーを使って今回は 『シャインマスカット』を使ったゼリー。
シャインマスカットは本場の お高いやつではなく 県産の1/3くらいのやつです。山梨産などは手が出ません。
今回のポイントはDoleのぶどう果汁のジュースを使ったこと。
『おっ 手作りなのか！』 と言われました。(見たらわかるやろ)
言われる前に『ゼリーが固い』と自分から言いました。もう少し ジュースを増やしたらよかったわ。
市販のゼリーに比べたら 甘さも足りないけど まぁいいわ。シャインマスカット自体が美味しいから良しとしよう。