今日のおやつ

四角い型でチーズケーキを焼きました。ベネッセから出ている手芸の本に載っていたレシピです。底の黒いのはオレオのクッキー部分のみを砕いてバターで固めた物です。その上のベージュぽいところがチーズ部分で、今回キャラメルクリームを作って混ぜています。上の模様は板チョコを溶かしてマーブル模様ぽく流しています。

職場に持っていったところ、好評を博しましたが、材料を揃えるのがめんどくさいのでしばらくは作りません。