今日はクリスマス。とはいうものの、子供が大きくなってしまうと、イベント的な盛り上がり
はありません
イブが平日ということもあり、食事も簡素になってしまいました。
クリスマス我が家の定番メニューはパエリアとロールチキン。デザートにブッシュ・ド・ノエル
とフルーツケーキ。
今年のブッシュ・ド・ノエルはチョコレート生地に刻んだ栗の甘露煮を混ぜた生クリームを
塗り、プレーンな生クリームで仕上げました
いちごは高いのでとっても使えません
フルーツケーキはエンゼル型で焼いてリース型に
アイシングを施そうかとも思いましたが
甘くなりすぎるのでやめました。
盛り上がりもなく、クリスマスは終わりました・・・
