今年の冬は・・・というか暦の上ではすでに春ですが、
寒暖の差が激しすぎます。
ドカ雪が降ったと思ったら、今日のように暖かな日もあるし。
体調管理が結構難しいです・・・といいつつも、今年はまだ風邪を
引いていないので、上手く体調管理できている気がします。
でもまだまだ2月。寒さ対策を万全にして元気に過ごさねば
今日は朝から、娘とバレンタイン用の生チョコを作りました
ブラックとホワイトの2種類。まだ切っていないけれど、なかなかうまく作れました。
娘のとは別にチョコマカロンを作ってみたのですが・・・今日は朝から生憎の雪
湿度が７０％を超えていたこともあり、大失敗
やはり、マカロンは暖かくて湿度の低い日に作らねばいけません・・・。
明日晴れて湿度が低かったらリベンジしてみようかと、思っています。
ほぼ一日中試食していて、おなかの調子がいまいちです
