４度目の正直

新しいオーブンでのロールケーキ作りに挑むこと4回。
やっと、今まで通りのロールケーキ生地を焼くことが
できました
新しいオーブンは下火が強いので、その調節がカギでした。
今までのオーブンは標準以上に下火が弱かったので、
ロールケーキ向きだったようです。
他のお菓子もどんどん焼いて、しっかりオーブンの
癖をつかんでいかなくちゃ
さて、今度は何を作ろうかなあ～～～

新しいオーブンで奮闘

新しいオーブンでケーキやパンを焼いてみたのですが、
なかなかうまく焼けません
下火が強すぎて、うまく調節ができず四苦八苦。
オーブンの癖をつかめずにいます。
明日は、何も作らない予定にしていたけれど、
またリベンジのためお菓子を作ろうかなあ

就活終了

今大学4年の上の息子の就活が終わりました。
彼は東京にいるので、就活の実際の大変さは私にはわかりませんが、
3月中はほぼ毎日リクルートスーツで活動していたといいます。
複数の企業から内定をもらえたのはいいけれど、最終的に
一つに絞るのは、結構つらいものがあったようです。
今後長い間勤める会社・・・大学を選ぶよりずっと、難しい気が
します。
何はともあれ、彼は納得のいく形で就活を終えることができ、
来年社会人になることを楽しみにしているようです。
あとは、残された大学生活を大いに楽しめることでしょう。
おめでとう

体調不良

夕食後、お腹に違和感を感じ始め、気分も悪く
なりました
おへその奥がたまにキリキリ痛み、
腸がごろごろ・・・。
何か変なものを食べたとか、暴飲暴食したとか
いろいろ考えましたが、思い当たりません。
ひょっとして風邪かなあ・・・
明日は日曜日なので、ゆっくり休んで治さなくちゃ。

コンロとオーブン入りました

注文してあったビルトインのコンロとオーブンが入りました。
20年、長い間使ったものだと、我ながら感心してます
今回買ったオーブンは４６Lと以前のものよりかなり大型なので、
パンなどいっぺんに焼けそうです。
とりあえずオーブンの癖をつかむため何を作ろうか・・・と
考えているところです。
今までは単純な機能しかなかったので、使い方に迷うなんてこと
はなかったのですが、今のは色々ついているので、
トリセツ必携です
料理がちょっと楽しくなりますね