オレンジ日記

思いつくまま気の向くままな日記です

タイ風春雨サラダ

2012-09-04 15:54:25 | Weblog
セブンイレブンのタイ風春雨サラダ、大好き!!

おそらく夏期限定だろうから、いつなくなるかもわからないので、棚にあるのを見つける度にお昼ご飯用で買ってしまいます。

家で作ったとしても私しか食べないし、ナンプラーは使いきれないし使いこなせないし、コンビニで十分満足、美味しい(^-^)

以前、某スーパーのお惣菜コーナーにも暑くなると置いてあって毎年楽しみだったけど、2~3年後に夏になっても置かなくなっちゃった(;_;)
やっぱりあの味はファミリー層向けじゃないんだよね…。

エスニックって女友達としか食べに行かないよね…。
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2 コメント

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ヤムウンセン (プーツナママ)
2012-09-05 10:48:01
私よく作るよーー。パクチー見つけるたびに。ま、ダンナと私が食べるだけだけど。

ナンプラー、意外と使えるのよ、奥さん。笑
冬のお鍋のときに(うちは主におうどん入れた豚しゃぶ鍋作ります)、白だしとナンプラーを鍋のつゆにするとめちゃうま。お鍋のつゆって割と高いしね。え?配合?それはもちろん適当。笑 味見しながらで・・・

あとは、パッタイ。タイ風やきそば。フツーの焼そばの具に厚揚げを入れて、お砂糖、ナンプラー、ケチャップで味付けしてレモンかライムをしぼります。意外と子供にもウケまっせー。

・・・って基本ツマミだね。。笑
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食べたーい!! (あべーれ)
2012-09-06 22:28:29
お鍋やってみたいなー、焼きそばも美味しそーだね、プーツナママさん。
奥さん、料理上手だね、絶対。プーツナ家はママのご飯のおかげで舌が肥えてるんだわ。
うちはお子ちゃまメニュー好きだからさー。それこそパクチーとかさ、クセある食べ物好きなの私だけなの…。
ゴルゴンゾーラとかさ、魚久の粕漬とかさ…。


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