白いプリン４番目をゲット！

■たまたま講演会で行った函館国際ホテルの喫茶コーナーで白いプリンをゲット！ネーミングは、「ブランプリン」となっていました。地場の函館牛乳を使い、中にはホワイトチョコを入れているとのこと。

■食感は、ちょっとざらざら感が最初にありますが、それがチョコなのかはよくわかりませんでした。函館牛乳の味わいが少し残るような感じ。甘みはそこそこです。値段は２８０円と手ごろですね。

■インターネットでレシピを見ると、味に凝らなければそんなに難しくないみたいなので、今度は自分で作ってみようかなと思っています。

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