ベーグル

ホームベーカリーで作った初ベーグル！！
前から作りたいなと思っていて、ようやく作れた！

最初なのでまずはノーマル味。強力粉と砂糖と少量の塩とサラダ油のみ。
穴が小さくなっちゃったので、見た目はあんパンみたいだけど、
モッチリしていて味はちゃんとベーグルになった。

改善点が色々見つかったので、次回はもっと「ベーグル」っぽく作れそう。

これから色んな味に挑戦してみよう！