ジャム作り

伊豆の戸田に高校の友達がいます

学生の時横浜のお姉さんの家に下宿して高校に通っていた友達です

卒業後実家に戻り地元の方と結婚をしましたが

時々横浜に遊びに来たときに寄ってくれます

今日も突然来てくれて

美味しそうなみかんを沢山届けてくれました



みずみずしくて美味しい

そのまま食べるのが一番美味しいですが

ジャムも作ってみました



皮むいて実だけにして煮ます

皮も入れると美味しいのですが

苦味を取るのにとっても時間がかかり大変なので実だけのジャム

こんな感じになりました