遠野かぶ

地元、東野地区では昔から漬物として食べられてきましたが、近年では蕎麦や刺身・焼肉などの薬味として利用され、唐辛子やワサビとは趣の異なった「究極の薬味」としてよく使われます。グルメマンガ「美味しんぼ」にも取りあげられ、ますます人気が高まっています。

皮と身の間に辛味成分があるので、皮をむかずにすりおろしてご賞味下さい。

---

野尻の里　歳末特売セール開催中！

年内無休。お正月の準備は「野尻の里」でどうぞ！