9月24日は「清掃の日」です。1971年（昭和46年）のこの日に、「廃棄物処理及び清掃に関する法律」いわゆる「廃棄物処理法」が施行されたことにちなんでいます。
ということで、今日も清掃をしましょう！
清掃の必需品はゴミの指定袋。「野尻の里」に安中市指定のゴミ袋のご用意があります。
9月23日は「おいしい小麦粉の日」です。お菓子作りの材料や資材を扱う株式会社富澤商店（千代田区有楽町）により制定されました。日本で一番小麦粉の取り扱い種類が多い小売店として、多種多様な小麦粉のおいしさ知ってもらうことを目的としています。日付は小麦粉の用途として代表的な「パン」が日本に伝わったのが1543年9月23日の「鉄砲伝来」の時との説から。
小麦粉といえば、群馬県は冬の長い日照、からっ風、水はけのよい土壌など、小麦の生産に適した所です。古くから盛んに栽培され、全国有数の産地となっています。是非、群馬産の小麦粉（地粉）を使ってみてください。
9月20日は「お手玉の日」です。第1回全国お手玉遊び大会が1992年9月20日に愛媛県新居浜市で開催されたのを記念して、日本のお手玉の会により制定されました。
お手玉の歴史は古く、一説では紀元前５世紀ごろ古代ギリシャで発明され、ギリシャからシルクロードを通り、日本やインド、中国に伝えられたと言われています。
また、お手玉は脳の発達や活性化に良いとされており、さまざまな場面で活用されています。
9月16日は「マッチの日」です。1948年（昭和23年）のこの日、配給制だったマッチの自由販売が認められました。
1938年（昭和13年）綿糸配給統制規則によって国内綿糸の消費量が規制されたのに始まり、以後、1939年の電力調整令、1940年の砂糖・マッチの切符制、1941年の米穀配給制、1942年の衣料総合切符制と続きました。戦争の長期化、泥沼化により、人々の生活に関わるほとんどの物資が統制配給の対象となりました。
9月10日は苦汁（にがり）の日です。にがりは漢字で書くと「苦汁」ですが、その苦汁を「くじゅう」とも読めることから赤穂化成株式会社により制定されました。
ところで、にがりは豆腐製造に必須の添加物で、豆乳を凝固させ豆腐に固める目的で使用されています。今日もおいしい豆腐が入荷しました。
9月9日は五節句のひとつ重陽の節句で、菊を用いて不老長寿を願うことから「菊の節句」とも言われます。
重陽の節句の前日に菊の花に綿をかぶせておき、翌朝、菊の露や香りを含んだ綿で身体を清めると長生きできるとされていました。正式には赤・白・黄の真綿（絹の綿）を用い、綿を一輪ずつ被せたり、全体に被せたりします。そんな風情を楽しむように、菊に薄い綿をかぶせてベールのようにアレンジし、お部屋に飾ってみると素敵ですね。
また、菊湯といって湯船に菊を浮かべて入ります。現代のハーブバスです。
他には菊を詰めた枕で眠り、菊の香りで邪気を祓います。菊のポプリやアロマテラピーグッズを枕元に置いても良いですね。
9月8日は「ハヤシの日」です。ハヤシライスの考案者、早矢仕有的（はやし ゆうてき）氏の誕生日であることから「ハヤシの日」として、株式会社丸善ジュンク堂書店により制定されました。
なお、ハヤシライスは薄切り牛肉とタマネギをドミグラスソースで煮たものを米飯の上にかけた料理で、特に、近畿地方ではハイシライスとも呼ばれることもあります。また、地域によっては牛肉を豚肉で代用したり、マッシュルームやその他の具材を加えることもあるそうです。
タマネギのお求めは当直売所へどうぞ！
9月6日は「黒豆の日」です。「く（9）ろ（6）」の語呂合せから、黒豆製品を扱う菊池食品工業により制定されました。
黒豆は栄養素がとても豊富で黒大豆ポリフェノール、イソフラボンとはじめ、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラルなどがバランスよく含まれています。鉄分はほうれん草の約2倍の含有量あり、貧血の予防にもなります。生活習慣病や動脈硬化の予防、女性特有の悩みなどに効果が多く、健康維持にいい食材です。また、ダイエットにも効果があるようです。
9月4日は「串の日」です。「く（9）し（4）」（串）と読む語呂合わせから、各種冷凍食品の製造販売をしている株式会社味のちぬや（香川県三豊市）により制定されました。
運動会やお祭り・イベントなどで出かけることの多いこの季節に、片手でも手軽に食べられる串ものをもっと食べてもらいたいとの願いが込められています。
9月3日は「クエン酸」の日です。夏バテで疲れが出やすくなる時期と、「9」と「3」で「クエン酸」の語呂合わせからポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社により制定されました。
クエン酸は主に梅やグレープフルーツ、レモンなどの柑橘類に含まれている成分です。クエン酸は糖や脂肪を代謝してエネルギーを生み出すクエン酸回路の構成成分だったり、疲労物質である乳酸を元の状態(疲労物質では無い状態)に戻すことが出来るとされています。また、クエン酸にはミネラルの吸収を高める効果があるとされていて、身体に必要な栄養素の吸収を効率よくしてくれるそうです!
クエン酸は食事において過剰摂取になる事はないそうなので、食事の中で柑橘類を食べたり運動後に梅やレモンジュースを飲むなどで取り入れてみてはいかがでしょうか。
