米粉ピザ＆クッキー

昨日は農村女性キャリアアップセミナー第一回目があり、見附市まで行ってきました
小千谷、長岡、見附などの農業に従事している女性が集まり、今後交流していくものです

昨日は米粉を使ってピザとクッキー作り

今、新潟は「R１０プロジェクト～小麦粉の需要をあと10％コメに変えよう～」という運動をしているそうです。

米粉はモチモチしていて腹もちがよく、小麦粉アレルギーの方でも安心して召し上がれるということで注目されています

どこかで見かけたらぜひお試しください