新潟では
「ごちそう」のことを
「ごっつぉ」と言います
なんか
この言葉お気に入り
私の好きな小千谷弁ベスト5に入ります☆
お盆ごっつぉといえばそれぞれの家庭のカラーがあり
我が家では
棒だら、くじら汁、枝豆、お刺身、キュウリ漬け、ナス漬けは定番
新潟は海の幸、山の幸、さらには田んぼの幸である白い飯と
日本列島上位に出るくらい食の豊かなところだと思います
そんな我が家のお盆は14日から17日まで
yukiちゃん(元レディース総長)ご家族3人
総長のご両親2人
総長のお兄様
と
義理姉夫婦と姪っ子ちゃん合計9人が増えた合宿所のようなお盆でした
この人数になると机は2つつなげて、ごっつぉも大皿盛り
どどーーーーーーーーーん
と作りましたよ
朝ごはんのクジラ汁は定番で
夕顔のあんかけ風も定番で
ナス味噌も定番で
今回は
Ryoくんの顔くらいある米ナスを使った
とろとろのステーキも作ったり
表面に隠し包丁を入れて
ポイントは両面をごく弱火で20分くらいかけてじっくり焼くこと☆
最後にバターでカリッと仕上げて、醤油を回しかけて出来上がり
これ、ナスっぽくなくてうまい!!!!!!
台所でyukiちゃんが枝豆の一つ豆をとる仕事を手伝ってくれて(つまみ食いしながら)
大量の豆が用意できたのでツアーに使う予定☆
朝から1升炊きだし、みそ汁は大鍋だし、冷蔵庫の食材とストッカーの食材を使い切ったーーーーーーーーーーーーって言うお盆だったなあ
もう
一人分の
食事なんて
作れない身体になってしまいました・・・
一日休みが取れたので
毎年恒例
石地海岸へ・・・
長男くんはシュノーケルばっちり
ラーメンもばっちりおかわり
私の分も食べて、おにぎりも食べて、完食!!!!!!!
yukiちゃんの旦那さんは
今年は
超お気に入りのバイクで来たので
私と長男くんもバイク初体験
石のように固まってた長男くん、楽しさをすっかり覚えてしまい、朝から乗せてもらってました~~~~~
今年も水着着て海入っちゃいましたよ
(ワタシ・・・大学時代の水着のため、時代を感じる・・・)
どんくさそう・・・といわれるワタシですが
ソフトボールの次に得意なのが水泳なので
もぐりまくって、泳ぎまくって
すっごく楽しかった
家ではみんな
寝てる・・・
浜辺に打ち上げられた魚のようになっていました・・・
超ぐうたら
これがいい!!!!!
yukiちゃんたちが来てくれなかったら
完全に
仕事に生きてしまっただろういつものお盆
海っていつでもいけるような気がして
なかなかいけないんだよね
行く前は日焼けするーーーー疲れるーーーー寝てたいーーーーなんて思っていたけど
行ってみて正解
本当に楽しい一日になりました
いよいよ
今日で怒涛のお盆も終わり
メロンをかじって食べるんじゃなくて
(画像・・・本人からの脅迫コメントが来たので一回消します・・・)
折って引きちぎって食べる野生のチンパンジーみたいで可愛いyukiちゃんともさよなら(褒めたのよーーーーw)
毎年二人でこっそり家を抜けだし、飲みに行くのが楽しみだったけど
若く見えても実は老体のyukiちゃんとワタシ(同類にした)
次の日を考えて、今回は自粛;;;
何を話すわけじゃないんだけど、私にとったらお盆の楽しみの一つ☆
次回は浦和に突撃して、飲みに行くのもいいね
追記
脅迫のコメントが寄せられたので・・・
モザイクをかけてみましたが
ほらーーー
目にモザイク入れても眉毛ないよーーーーー
ってかyukiちゃんのそのTシャツにみんながツッこむよ・・・w
明日はいよいよツアーです
みなさんは楽しく過ごしましたか?
まだまだ楽しみきれていない方は来週のおぢや祭りがおススメですよーーーーーー
8月もあと半分
思う存分楽しみましょーーーーーーーーーぅ(なぜかビールの絵文字)
「ごちそう」のことを
「ごっつぉ」と言います
なんか
この言葉お気に入り
私の好きな小千谷弁ベスト5に入ります☆
お盆ごっつぉといえばそれぞれの家庭のカラーがあり
我が家では
棒だら、くじら汁、枝豆、お刺身、キュウリ漬け、ナス漬けは定番
新潟は海の幸、山の幸、さらには田んぼの幸である白い飯と
日本列島上位に出るくらい食の豊かなところだと思います
そんな我が家のお盆は14日から17日まで
yukiちゃん(元レディース総長)ご家族3人
総長のご両親2人
総長のお兄様
と
義理姉夫婦と姪っ子ちゃん合計9人が増えた合宿所のようなお盆でした
この人数になると机は2つつなげて、ごっつぉも大皿盛り
どどーーーーーーーーーん
と作りましたよ
朝ごはんのクジラ汁は定番で
夕顔のあんかけ風も定番で
ナス味噌も定番で
今回は
Ryoくんの顔くらいある米ナスを使った
とろとろのステーキも作ったり
表面に隠し包丁を入れて
ポイントは両面をごく弱火で20分くらいかけてじっくり焼くこと☆
最後にバターでカリッと仕上げて、醤油を回しかけて出来上がり
これ、ナスっぽくなくてうまい!!!!!!
台所でyukiちゃんが枝豆の一つ豆をとる仕事を手伝ってくれて(つまみ食いしながら)
大量の豆が用意できたのでツアーに使う予定☆
朝から1升炊きだし、みそ汁は大鍋だし、冷蔵庫の食材とストッカーの食材を使い切ったーーーーーーーーーーーーって言うお盆だったなあ
もう
一人分の
食事なんて
作れない身体になってしまいました・・・
一日休みが取れたので
毎年恒例
石地海岸へ・・・
長男くんはシュノーケルばっちり
ラーメンもばっちりおかわり
私の分も食べて、おにぎりも食べて、完食!!!!!!!
yukiちゃんの旦那さんは
今年は
超お気に入りのバイクで来たので
私と長男くんもバイク初体験
石のように固まってた長男くん、楽しさをすっかり覚えてしまい、朝から乗せてもらってました~~~~~
今年も水着着て海入っちゃいましたよ
(ワタシ・・・大学時代の水着のため、時代を感じる・・・)
どんくさそう・・・といわれるワタシですが
ソフトボールの次に得意なのが水泳なので
もぐりまくって、泳ぎまくって
すっごく楽しかった
家ではみんな
寝てる・・・
浜辺に打ち上げられた魚のようになっていました・・・
超ぐうたら
これがいい!!!!!
yukiちゃんたちが来てくれなかったら
完全に
仕事に生きてしまっただろういつものお盆
海っていつでもいけるような気がして
なかなかいけないんだよね
行く前は日焼けするーーーー疲れるーーーー寝てたいーーーーなんて思っていたけど
行ってみて正解
本当に楽しい一日になりました
いよいよ
今日で怒涛のお盆も終わり
メロンをかじって食べるんじゃなくて
(画像・・・本人からの脅迫コメントが来たので一回消します・・・)
折って引きちぎって食べる野生のチンパンジーみたいで可愛いyukiちゃんともさよなら(褒めたのよーーーーw)
毎年二人でこっそり家を抜けだし、飲みに行くのが楽しみだったけど
若く見えても実は老体のyukiちゃんとワタシ(同類にした)
次の日を考えて、今回は自粛;;;
何を話すわけじゃないんだけど、私にとったらお盆の楽しみの一つ☆
次回は浦和に突撃して、飲みに行くのもいいね
追記
脅迫のコメントが寄せられたので・・・
モザイクをかけてみましたが
ほらーーー
目にモザイク入れても眉毛ないよーーーーー
ってかyukiちゃんのそのTシャツにみんながツッこむよ・・・w
明日はいよいよツアーです
みなさんは楽しく過ごしましたか?
まだまだ楽しみきれていない方は来週のおぢや祭りがおススメですよーーーーーー
8月もあと半分
思う存分楽しみましょーーーーーーーーーぅ(なぜかビールの絵文字)
絶対ワザとだろー!!!