忘・年・会 ～小千谷の老舗「竹屋」～

だから・・・






文字の間に「・」を入れるのやめなよ・・・
昭和のにおいがプンプンするってば


またもやいぢわるyukiちゃんに言われそう


それにしてもさ
日本人ってなんだかんだ名目をつけて飲み会をするのが好きだよね

「忘年会」なんてまさにその例
年を忘れて飲みましょーーーぅ
なんて言っときながら
「新年会」とかいって
さぁ、新しい年を祝って飲みましょーーぅってさ

ついこの間、年を忘れて飲んじゃったよーーーーーーー

なんて誰もツッコまないもんね



そんなわけで
農園ビギンでも大忘年会


場所は「竹屋」

結婚式もできちゃう老舗料亭です

こちらは料理が素晴らしくおいしい

春先には農園ビギン産のアスパラを利用していただいています


忘年会にふさわしく、カニとアワビの舟盛りまでありましたよ

今回の幹事はS氏

最初のあいさつをする…のかと思いきや

「えーーーーーっと
最初のあいさつは・・・

いらないですよね？」
と
まさかの開演の言葉に

「オレに挨拶くらいさせろーーーーーーオレも一応社長だーーーーーーー」
と
社長の方が挨拶を要求するというドタバタ

相変わらずにぎやかです


haruoさん、農楽さんもきてくださって、すごく楽しい時間でした


そして
miyaくん壮行会

いよいよ来週雪山に行ってしまいます


（隠し撮り成功　　用心深いため最近隠し撮りができなかった・・・）

高校生の時バイトから入ったmiyaくん
出会ったときは北の国からの純のような純朴青年だったのに、今じゃ超辛口

しょっちゅう私とケンカになるけど（私がキャンキャン騒ぐだけ）
なんだかんだ仲良しでいられたのは、仕事に対する姿勢が似ているからかな

17歳だったあの頃は「いい子」ってイメージだったけど
今は、物事に対してはっきり意見できる人になってびっくりさせられます.


私は暴走しがちなところがあるから
言ってくれて気がついたこともたくさんあって

言い合いになって、もう口きかないもん（コドモかーーーーー）
ってなっても

必ず仲直りできたのも
言っていることが同じ方向を向いているからなのもあるんだよね


周りの人のカニをすべてもらい、うれしそうにほぐして食べていたmiyaくん

チョコレートも大好き
甘いものも大好き

それでいて、好き嫌いがはっきりしてておいしくないものはズバッというんだから

春になったら元気な顔を見せてね

もうロン毛にしちゃダメだよ


（「越後の国から」参照）




忘年会ってさ

1年を感謝する会なんだなって思いました

いつもはツッこみ漫才になる社長と私だけど
この日は真剣な話もできたし、素直に1年間ありがとうございました、これからもよろしくお願いします、ができたし

12月ってなんだかさみしい気持ちになることが多いけど
新しく始まる年をわくわくしながら待つ時間なんだよね

来年はどんな年になるかな

このメンバーでまた1年楽しく過ごしたいな

そう思った夜でした




竹屋さん
ごちそうさまでしたーーーーーーーーーーーーーーーー

ネギの気持ち

ほらね

言ったでしょ？

油断しちゃだめだって
小千谷をバカにしちゃダメだよって

昨日の大荒れの天気の合間に、お日様もでたりして
な～～んだ、まだ雪なんて降らないじゃん

なんて思うのは「おぢやんしょ初級」

あんな天気の次の日は絶対こんな風に雪が積もるんだから


そんな話をしたら

「Ｒさんも雪国の人の感覚になってきたね」だってさ

一気に外は雪景色

トウキョウのお母さん

すごいでしょ？
また雪を見においでね
目をまん丸にして、楽しそうに嬉しそうに雪を見ているお母さんを思い出してついにやけちゃったよ。






救出してあげたネギたち
たくさんの方に召し上がっていただいて、「ネギに生まれてシアワセ」って喜んでいます

ネギはうちんちもたくさんあるんだけど～って方が買いに来てくれてね
家のネギは苦くて子供が食べないんだけど、ビギン産のは甘みがあるから喜んで食べるんだよって言ってくれました

えーーーーー
ネギなんてみんな一緒だよーーーー

なんて思っている方

それはネギの分解酵素があるからこそのご意見

世の中にはネギの分解酵素を持っていなくて（もしくは少なくて）、ネギを食べると口の中がネギネギして苦手～～～って方も多いのです





かくいう私もネギが苦手なのです（言っちゃった）




ワタシ
生のネギが実は苦手・・・

ネギ農家のくせにーーーーーーって言われるのが怖くて黙ってましたが

山盛りにネギが乗ったラーメンとか、オニオンスライスとか
そーーーーっと隣の人にあげています（言っちゃった）

そんな私でもビギン産のネギは大好きです

生では食べられないんだけど
煮たり焼いたりすると甘ーーくてとろけるの

えぐみがないというか、辛みがないというか味が濃いのです

今回の土付きネギは一回袋から出して乾かしていただけば日持ちしますので、欲しい方はあの手この手で私に連絡してくださいね～～～

なんと発送は2袋いっぺんに送れることが判明！！！
トドを縛って送るようなものすごい発送形態ですが（わかりづら）
送料がちょっとお得になりますよ



うちのネギは市内飲食店さんだけでなく
長岡のオーシャンテラスさん、アッラゼータさんでも利用していただいています

そんな

オーシャンテラスの店長さんが
先日

ネギを掘りに来てくれました

タイミング良くて良かったですねーーーーーーーーーーーー

3日遅ければもう雪の下でしたからねーーーーーーーーーー

実際に料理を作ってくださる方がこうやって畑に来て下さるのはとても嬉しいです

肌で感じていってほしいですからね


あ
この写メ素敵（自画自賛）

まだまだネギは大好評販売中

諦めずにバンバンお問い合わせくださいませ☆