☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

さつまいも料理生活☆

2009年11月25日 | 愛するさつまいも☆
夜中っていうか朝・・・
こんな時間に目がさめて、さつまいもトークが炸裂中(独り言ですが・・・)


うちはどんだけさつまいも料理が登場するか、写真撮ってみました



これは普通に「さつまいものフライドポテト」

後ろに見える「こんにゃく、大根のきんぴら」にもベニキララがまるで人参かのように隠れています♪



餃子はものすごーーーーーーーーく大量に作ります
この日は全部で80個
肉餃子と一緒に「さつまいもマヨチーズ」
これは揚げ餃子の方がおいしいですね


「さつまいもサイコロサラダ」
「千切りさつまいものゴマ炒め」
「カレイとじゃがいも、こっそりさつまいもの煮物」


さつまいもだらけじゃん!って
つっこまれそうですが、実はいろんなさつまいもを使っているから私なりにこだわっているのです!!!!!
まず、じゃがいもに似ているのが白いさつまいも「くりこがね」
ゴマ炒めには「ベニオトメとベニキララ」
サラダには「ことぶき」


そしてこれ

ただの茶碗蒸しじゃないのです

「白子とさつまいもの茶碗蒸し」
ぎんなんだと思って食べれば全く違和感なし



って思っているのは私だけでしょうか・・・


すでにあきらめている家族・・・



いや
洗脳されまくっている家族は違和感なくさつまいも生活を満喫しているはず

さつまいも反抗期・・・

2009年11月25日 | 愛するさつまいも☆
まっすぐひねくれずに素直なさつまいもとして

大きくなってほしい・・・




母(私)はいつもそんな想いを抱きながら、さつまいもたちを育てています・・・






それなのに・・・

なにがあったの????
そんなに紫イモになりたくなかったの????

パープル・・・





ホワイトスィートロードになりたかったようです・・・




蒸してみました







味がないーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


そんなにパープルになりたくなかったのね


次に生まれてくる時は
太白(中身が白いさつまいも)かコガネセンガン(皮が白いさつまいも)
になれるといいね