棒棒鶏サラダとチャプチェレタス巻き

今日は棒棒鶏サラダとチャプチェを作りました！

ひき肉のチャプチェ

ひき肉と野菜、春雨を炒めて、コチュジャンと醤油砂糖で味付け！
レタスに巻いて食べました(*^^*)

茹で鶏の棒棒鶏

写ってないですが、具はレタス、キュウリ、トマトです。
胸肉を茹でて、お湯のなかで冷ましたのでしっとりです。
ちょっと張り切って、ソースも作りました(=゜ω゜)！

このメニュー、めっちゃビールにあいます！

鶏肉の茹で汁でスープも作ったんですが…
お腹いっぱいになってしまってそこまでたどり着きませんでした…(￣▽￣)