男の料理～いなり寿司～

■いなり寿司他

■いなり寿司他

■お吸い物・紅しょうが、お茶

　

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【いなり寿司】
　1月12日の昼ごはんは、いなり寿司でした。
　材料は、いなり寿司の皮、梅こんぶ、でんぶ、いくら、塩辛、お吸い物、ししゃもでした。
　いなり寿司の皮は、市川園からのお取り寄せでした。
　でんぶのいなりずしには、梅こんぶを混ぜわわせておきました。他は、炊きたてのご飯でした。
　いなり寿司の皮にそれぞれの具をのせて完成でした。
　お吸い物とししゃも、お茶でご馳走になりました。
　いくらと塩辛のいなり寿司は、一風、変わった具を使いましたが、大好きな材料だったので美味しくご馳走になりました。
　
【1月13日は、くら寿司でランチ】
　1月11日の昼ごはんは、くら寿司でランチでした。
　従って、男の料理は、お休みでした。　　　

　数的には、余り食べきれずじまいでした。