1月10日、午前7時53分、太陽柱？！

■仙台の朝（午前7時53分）

 1月10日、午前7時53分、仙台の朝です。
良く晴れました。
青空が広かっていました。
太陽柱のような雰囲気になりました。
太陽柱は、晴れていて、ほんの薄い雲があり、マイナス10度以下などいろいろな気象条件があるようでした。
朝日の上空には、雲が無いような感じでしたが、太陽の光が反射しただけでカメラのイタズな のかと思いました。
 朝焼けの太陽柱は、何度か見たことがありますが、日が昇った後、時間が経過した太陽柱を見たのは初めてのような気がしました。

男の料理～塩ラーメン～

■塩ラーメン

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【塩ラーメン】
　1月8日の昼ごはんは、塩ラーメンでした。
　材料は、ラーメン、塩ラーメンスープ、板かまぼこ、しなちく、ハム、長ねぎ、水でした。
　塩ラーメンスープは、お湯で希釈しました。
　器へスープを入れ、茹でたラーメンを入れ、板かまぼこ、しなちく、ハム、長ねぎをのせて完成でした。
　塩ラーメンは、久しぶりに食べました。
　さっぱりした塩味が絶品でした。

【1月8日は、喫茶店の味のナポリタン】
　1月8日の昼ごはんは、喫茶店の味のナポリタンでした。
　ソースを合わせておく簡単な喫茶店風ナポリタンでした。
　ウインナーをハム、ソーセージに替えたオリジナルナポリタンでした。