男の料理は休止～スーパーの弁当・ちらし寿司他～

■スーパーの弁当・ちらし寿司他

　2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2021年は、昨年に引き続き、私が担当することにしレパートリーを広めて精進したいと思っています。

【スーパーのちらし寿司他】
　5月31日の昼ご飯は、スーパーのちらし寿司他でした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、仙台市農業園芸センターのバラ園へ行く予定でしたが、月曜日が休館日になっていて、急遽、予定を変更して海岸公園センターハウス前から荒浜海岸へ行ってきました。
　昼時間帯に帰宅することができないと思い、スーパーで昼ご飯を調達しゆっくりと楽しむことにしました。
　荒浜海岸へ行ったのは、東日本大震災前のことで既に15年以上は経っていたかと思います。
　久しぶりの海を眺めながら昼ご飯でした。
　買っていった弁当は、ちらし寿司、ピリ辛スパイシーチキン、冷やし茶碗蒸し、たくあん詰め合わせでした。
　砂浜に打ち寄せる波を見ながらの食事は格別の味がしました。
　お天気が良く、風も穏やかで、真っ青な海、白い波、波の音を聞きながら至福の時間を過ごしてきました。

【6月1日は、焼きそばチャーハン】
　6月1日の昼ご飯は、焼きそばチャーハンでした。
　焼きそばが1つしか無かったことからごはんを入れて簡単焼きそばチャーハンにしました。

秋保おはぎ～さいちのおはぎ～

■主婦の店さいち

■さいちのおはぎ

　秋保温泉に行ったら寄らないわけに行かないのが、さいちのスーパーでした。
　テレビや新聞でも取り上げられて全国的に有名になった「秋保おはぎ～さいち～」を買ってきました。
　さいちのおはぎは、あんこ、ごま、きなこ、なっとうの4種類がありましたが、買ってきたのは、あんこ、ごま、きなこの3種類でした。
　何が美味しかというと、あんこの餡がたっぷり、もちもち粒の米と分厚い餡、ごまがたっぷりで香りと風味、きなこもたっぶり、甘味と塩味がしっかりしていて、それぞれに美味しいと思いました。
　今度は、なっとうのおはぎを買って食べてみたいと思っています。
　評判では、甘じょっぱいタレが美味しいと言っていました。