いただきもののカレイとネウ（アイナメ）

◆いただきもののカレイとネウ（アイナメ）

友人からカレイとネウ（アイナメ）をいただきました。
それも半端な数ではなく、約30cmもある大きなカレイを5匹、約25cm弱の小さめのカレイを10匹、2枚おろしにしたネウ（アイナメ）のお刺身でした。

約1ヵ月前には、友人から約40cmもあるカレイを4匹いただき食べたばかりでしたが、今回は大漁だったそうでそれ以上のいただきものをしました。

宮城県名取市の閖上港から釣り場まで約1時間の道のりを船に乗って行き釣ってきた貴重な魚でした。
当日は、お天気が曇りで時々小雨の降る中、波も穏やかで釣りには絶好のお天気で条件も揃っていたと言っていました。

カレイは冷凍保存をすることもできましたが、いただいた魚の数が多かったことから、少しでしたが先輩へお裾わけすることにしました。
大きいカレイを2匹、小さいカレイを2匹、ネウの刺身を一つでしたが持って行きました。

我が家では、早速、カレイを煮魚にして食べました。
ネウの刺身は、一晩、冷凍保存をして次の日に食べた方が美味しいということで、友人の言われたように冷凍し楽しみは取っておくことにしました。

釣りが趣味の友人にとっては、釣った魚を自分で食べるだけでなく、お裾わけをして喜んでもらえることで釣りの醍醐味を味わっていると言っていました。
こちらとしては、釣ったばかりの魚を食べる機会が無いことから嬉しさもひとしおですが、内臓をしっかり取ったものをいただくことから友人の気配りにも感謝しています。