中華のおせち初体験！！

今年は息子の野球部の友達のご両親がやってるお店（点心軒）のおせち料理を届けてもらいました。
31日に配達してくださったんだけど、元旦に食べようと味見もせずに大切に置いてたんです。

元旦は午後から主人の実家に行くので、朝に家族みんなで食べようと楽しみにしていたのに、朝寝坊

結局食べれたのは昨日の朝。
どれもこれも美味しくて香辛料も絶妙で、すっかり中華おせちにはまってしまいました。
おせちがあまり好きでない息子もバクバク全種類制覇。
２段重ねと３段重ねがあったんだけど、今回は２段でこれをチョイス♪

＜弐の重＞
有頭車海老のチリソース　油爆芽蝦
鶏肉と烏賊のすり身カニ巻き　如意捲
姫竹の四川風　秋田県田代産
牛舌の甘味味噌胡麻風味
つぶ貝の台式炒菜ＸＯ醤
ピータンと玉子の型蒸し
椎茸の湯葉巻き焼き上げ
インゲン豆と干し蝦の四川風炒め
蟹白雪型蒸し

＜参の重＞
鯛の衣揚げ山椒風味
胃袋の中華醤油煮込み
国産若鶏の腸巻き薬味照り焼き
帆立貝柱の四川風
スペアリブの柔らか煮
シャキシャキ団子
たらこの昆布巻き
赤結び滋賀近江

こんなラインナップ
ひとつ残らずがっつりいただきました
和風のも主人の実家でいただき、お土産もたっぷりいただきました。
いつもいいとこ取りの私たち。

こんなにいい思いばかりして、良いのかしら。。。
調子にのり過ぎないのでバチを当てないでください。。。