今晩の夕食♪鮎の塩焼き。。。

いとこから鮎を沢山もらいました。
冷凍してあったので、昨日から最新の注意を払って解凍！！
その甲斐あって、とってもいい状態で解凍できたようです。
どっしりと大きくて、立派な鮎でしょ～
塩焼きにしていただきました。
焼きたての塩焼きは、それはそれは美味しくてほっぺがおちそう。
自分ではなかなか買えない贅沢品をお腹いっぱいいただきました。
ご馳走様でした～。