美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
♡ご予約受け付け中♡

豚足〜♡🐷♡

2020-08-23 13:47:00 | 日記
今日は朝から雨が降って過ごしやすい🤗
明日からまた暑くなるんだろうけど🥵💦
先日blogに載せた水炊きの鶏肉と一緒に
母から送ってきた豚足♡
福岡は、焼き鳥といえば豚足!!
外でも食べるし家でも食べていました。
今回、送ってきてくれた豚足を先日
アク抜きして圧力鍋で柔らかくなるまで
茹でました🤗
部屋の中が博多ラーメンの香り〜笑
久しぶりにこの匂い〜笑
私は、好きですけど関東の人は微妙
かも!?
トロトロに茹で上がりました👍
茹で汁もコラーゲンたっぷり😍
脂をとってスープにしよう🎵




昨日の夕ご飯にフライパンでカリカリに焼いて
ポン酢&柚子胡椒をつけて食べました😋
やっぱり美味しい〜
お肌ツルツルになる気がする...
残りは、冷凍。
次回は、沖縄のてびちでも作ろうかな🐷




今日のランチは、近所のクレイジー餃子🥟
に行ってきました。
ここの餃子も美味しいんですけど水餃子
がめちゃめちゃ美味しい〜♡♡
2つとも写真を撮り忘れ😅
最後の締めは、小籠包‼️
美味しい〜
昼からビールを飲んで🍺
幸せなランチが出来ました🥳



9月4日にコラボイベントをします‼️
私は、発酵ミネラルランチを担当😉
アロマを使ったロールオン作りや
アロマやミネラルのお話を聞いたり
楽しいイベントになればいいなと
思っています。
気になる方は、ご連絡下さい。
残り1名空きがあります。




人気の水キムチレッスンは、
9月25日の金曜は、満員になりました。
9月29日の火曜は、残り1名空いてます。
気になる方は、ご連絡下さい。
お待ちしております。