美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
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塩麹蒸し鶏〜♡

2019-02-26 15:02:00 | 日記

こんにちは〜😊

昨晩は、蒸し鶏を作りました‼️

鶏肉を塩麹に一晩漬けておくだけ、

塩麹鶏肉に刻み生姜をおいて料理酒をふって

ほうれん草を下にひいて蒸すだけ〜🤗💕

白ネギも一緒に蒸したら美味しかった〜

下にひく野菜は何でも美味しいと思います☺️

タレは、醤油麹と梅干しとゴマとみりんとごま油

簡単で美味しいのが一番ですね😋👌

食べ過ぎてしまいますけど...🐷💨