鶏肉の梅酢煮

暑かったのでさっぱりしたものが食べたいと思い、梅酢を使った料理です。

鶏肉を梅酢、しょうゆ、酒の味付けをした中で煮ています。
一緒に玉ねぎとしめじ、梅酢を漬けたときの梅も入れて。

盛り付けをしたら青しそ、みょうがをのせ、白のいりごまを振りかければできあがり！


いつもありがとうございます
　料理ブログとレシピブログはこちら