ミドリムシの培養液（2）

　「ミドリムシの培養液（１）」の続きです．

　まず，補足説明．

　ヨーグルト造り（乳酸菌）でも酒造り（麹と酵母）でも同じだけど，こういう微小生物を飼うとき注意せねばならないのが，他の微小生物の混入（contamination, いわゆる「コンタミ」）だ．

　特に，殖やしたいと思っている生物と性質の似た生物が混入すると，もう取り返しがつかない．藻類を飼う人は，他の藻類によるコンタミを green contamination（緑の汚染）と呼んで警戒する．ミドリムシの場合も，他の原生生物の混入だけは何としても避けたい．そういう理由から，「熱湯消毒」を強調して説明しました．

　消毒と言っても，今回説明する程度の作業では，バクテリアの混入を完全に防ぐことはできません．バクテリアや菌類の胞子は熱湯に漬けた程度では殺せません．研究機関の実験室のように，無菌操作のできる環境ではないので，培養液を作る過程でも，それ以後もずっと，バクテリアが侵入するチャンスはいくらでもあります．

　また，今回の方法では小麦の煮汁を使うので，液の中にはタンパクなどの栄養が含まれます．それを「食べて」バクテリアは増殖できます．

　バクテリアは仕方ないとしても，他の原生生物が侵入することだけは防ぎたい．そういう趣旨の「熱湯消毒」です．


　さて，ここからが本論．

　ハイポネックス1,000倍希釈液ができたら，次は小麦の煮汁（小麦浸出液）を作ります．

　小麦浸出液とは概略次のようなものです．１リットル用の三角フラスコに水を500mlほど入れて，小麦を40～50粒加える．このフラスコを火にかけて沸騰させる．５分ほど沸騰さ せて火を止める．熱が十分に冷めてから，濾過して小麦粒を除去する．最後に水を加えて全量を１リットルとする．

　ここでは三角フラスコなど利用できない一般家庭を念頭に置いて，もっと小規模で簡便な方法を採用します．

　まず，マグカップに水を100mlほど入れる．それに小麦を５粒入れる．そして電子レンジにかける．２分～３分．ハイできあがり．

　マグカップは自分がコーヒーを飲むとき使っているものでも構わないけれど，私は一応ミドリムシ専用として，安物のマグカップを用意しています．

　次に，電子レンジからマグカップを出す．マグカップ内は熱湯なので，使用する可能性のあるピペットで湯を吸って捨てる．こうしてピペットを「熱湯消毒」しておく．

　まずピペットで，マグカップ内の湯を，たとえば２ml取って，飼育用の容器に入れる．容器については以前の記事を見てください．容器には予め熱湯を通しておくこと．

　次に，同じピペットを使って，ハイポネックス1,000倍希釈液を２ml入れる．そして容器に軽くフタをして放置．

　十分に液の温度が下がったら，ミドリムシを，たとえば１ml 入れる．この時使うピペットは，改めて湯を通しておいた方が良いかもしれない．またはピペットを使わないで，直接注ぎ込む．量はアバウトで良い．

　注意を１つ．この方法ではバクテリアの侵入を完全に防ぐことはできません．ミドリムシを飼っているわけだけど，バクテリアも大増殖している可能性がある．だから，この方法で飼っているミドリムシを，決して口に入れないでください．