雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

おいしかったバナナケーキ

2023年06月15日 10時57分15秒 | パン
 昨日バナナ2本が、いい具合に熟れてたので、久しぶりにバナナケーキを焼いてみました
 久しぶりだったのでベイキングパウダー入れるの忘れちゃって
 型に流し入れてから気がついたのでした
 ダメ元でスプーンですくってボールに戻し
 ベイキングパウダーを分量いれて、型に戻しました
 見た目 良さそう

 

 食べてみたら、びっくり 今までで一番おいしかったのです
 うっそー!ベイキングパウダーの後入れのせい?
 だからって2度と同じ失敗は、したくないけど

 今日は、台所の掃除をしながら パンを焼きました
 中には、くるみとレーズンをたっぷり入れました
 イーストも忘れませんでした(イースト忘れは、たまにある)
 
 

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