元旦

　大晦日は、除夜の鐘も聞かず、読書の後、１１時就寝。元旦は、６時起床、いつも通り散歩。帰り道で、初日の出を拝む。時計を見たら、７時過ぎだった。元旦の食卓の定番のおせち。３０日買い物をして、３１日午後から作り始める。構えるとどうしても量も多くなり、疲れも出るので，今年は、最低限の枠を設けて作った。画面には、出ていないが、大根と人参のなます、お雑煮、水ようかん、黒豆も作った。一年に一度しか作らないものが、多いので、ＮＨＫのきょうの料理のテキスト（数年前のもの）が、とても参考になる。