夏の鍋

夏になると暑いからどうしても口当たりの良い物に手がでます

冷たい物、喉をすべる物・・・

どうも最近また胃が弱っているみたいですし、冷凍庫や冷蔵庫に何やかやと
溜まってきたので昨夜はその片付け夕食でした

鳥ミンチボール（鍋用に作った余り）・干ししいたけ・長芋の残りを
土鍋にいれて出汁で煮た上にとろみをつけて卵を流した鍋
道の駅で買った伏見唐辛子を焼いて出汁しょうゆとかつを節を混ぜたもの
きゅうりとにんじんのコルスロー

何とか品揃えだけは賑やかに。

食べる間は暑いですが食後のお腹は楽々でした

え～と写真はありません。帰宅後作るので必死で余裕なし