水菜のスープ

水菜をたくさん頂いたので、スープにしてみました

水菜・大根・えのき・豆腐・豚肉

これを鍋に入れて、温かくなったらできあがり☆

味付けは醤油とゴマ油にしました。
出汁はカツオにしたのだけど、中華のダシの素のほうがよかったかもしれません

写真でみると、肉ばっかりのスープに見えるけどちゃんと水菜も入っていますよ～

これなら、夜に食べても大丈夫

鍋ひとつでできるから、また作ります